【配方】百合20克,兔肉l50克,三七l5克,料酒、姜、葱、植物油、精盐、鸡精各适量。
【做法】将百合洗净,用水浸泡2小时备用。兔肉洗净,切成薄片,三七磨成粉,姜切片,葱切段。油锅烧热,加入姜、葱、料酒、兔肉、三七、百合,兔肉变色后加入清水,再煮沸,加调味品即成。
【功效】凉血,祛瘀,消肿。对肝癌有辅助疗效。