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肺癌药膳

2012年12月22日 15:04
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肺癌有支气管癌和肺泡癌两种,中医学属于“肺咳”、“肺痈”等范畴。其主要症状:初期呼吸困难、干咳、偶尔吐粘液性的痰和血痰,胸痛等;恶化期,咳嗽、有痰、发烧、胸口痛、呼吸困难、吐血痰等。患者在医治的同时,可配合下列药膳验方,笔者提醒注意的是,这些效方是经临床反复验证,但个体差异很大,患者在选用时,一定要针对自己的病情、效果和可接受度进行选用,方能起到事半功倍的效果。能调养肺癌的药膳有:
    △忍冬杏仁饮
    配方忍冬藤50g,败酱草25g,生黄芪30g,瓜蒌、黄芩、甜杏仁、葶苈子各15g,陈皮lOg,红枣6颗,白糖30g。
    制作1、忍冬藤洗净,切成4em的段,生黄芪切片;败酱草、瓜蒌、黄芩洗净去杂质;甜杏仁去皮尖;葶苈子炒香,陈皮切2cm见方小块洗净,红枣去核同放瓦锅内,加水适量。3、瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤、去渣、留汁,在汁液内加入白糖,搅匀即成。每日3次,每次饮150mL。
    功效益气养阴,止咳除痰。对肺癌患者有效。
    △三棱桃仁饮    配方三棱、莪术、王不留行、丹参、泽兰
各25g,郁金、桃仁各30g,海藻、石见穿各50g,大黄6g,白糖30g。
    制作1、以上药物放入瓦锅内,加水适量。2、瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,滤去渣,留汁液,在汁液内加入白糖搅匀即成。每日3次,每次饮150mL。
    功效清肺、活血、化痰。用于肺癌患者饮用尤佳。
    △柴胡芍药饮
    配方柴胡、白芍各20g,甘草、青皮各lOg,枳实、香附子、川芎各15g,白糖30g。
    制作1、柴胡、白芍、枳实、甘草、香附子、川芎洗净切片,青皮同放人瓦锅内,加水适量。2、瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤,去渣留汁液,加人白糖搅匀即成。每日3次,每次饮150mL。
  功效活血化瘀、祛湿降痰。对肺癌患者尤佳。
    △芍药牡蛎饮
    配方白芍、川芎、紫根各15克,当归25g,忍冬6g,升麻、黄芪各10g,牡蛎20g,甘草5g,白糖30g。
    制作1、以上药物洗干净,放人瓦锅内加水适量。2、瓦锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤,去渣留汁液,在汁液内加入白糖搅匀即成。每日3次,每次饮150mL。
    功效益气养阴,祛湿除痰。对肺癌患者有良效。
    △黄芪牡蛎粥
    配方黄芪20g,牡蛎肉lOOg,粳米60g,盐 2g。
    制作1、将黄芪洗净切薄片;牡蛎肉切薄片洗净,粳米淘洗净。2、将粳米放入炖锅内,加入黄芪,牡蛎肉和适量水,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加盐即成。每日1次,每次吃粥lOOg。
    功效养胃、补气、滋阴。对肺癌患者尤佳。
    △百合炒牡蛎肉
    配方百合30g,牡蛎肉150g,洋葱50g,料酒、盐、植物油各适量。
    制作1、百合洗净,浸泡2小时,沥干水分,牡蛎肉洗净切成薄片,洋葱洗净切片。2、炒锅置武火上烧热,加人植物油,烧六成热时,加入牡蛎肉,炒变色,加入洋葱、料酒、盐炒热即成。每日1次,每次吃牡蛎肉30~50g,佐餐食用。
    功效滋阴、清热、止咳。对肺癌患者有疗效。
    △燕窝瘦肉粥
    配方燕窝15g,猪瘦肉50g,粳米60g。
    制作1、将燕窝用温水发好,用镊子夹去燕毛,猪瘦肉洗净,切成薄片,粳米淘洗干净。2、将粳米放人炖锅内,加水适量,加人瘦肉,置武火上烧沸,加入燕窝,煮30分钟即成。每次吃粥lOOgo
    功效养胃、滋阴、补血。对肺癌患者食用尤佳。
    △冬虫夏草墨鱼盅
    配方冬虫夏草10g,墨鱼50g(鲜者150g),火腿、香菇各20g,玉兰片30g,小白菜50g,料酒、姜、蒜、盐、味精、鸡油各适量。
    制作1、墨鱼洗净,切成2em见方的块,冬虫夏草用白酒浸泡洗净;火腿、玉兰片、切成薄片;小白菜洗净,切成4cm长的段,香菇洗净切片。2、墨鱼放炖锅内,加入冬虫夏草、香菇。玉兰片、火腿肠、姜片、蒜蓉,再加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加人小白菜、盐、味精、鸡油烧沸即成。每日1杯,吃墨鱼、冬虫夏草、小白菜、香菇,喝汤,既可佐餐又可单食。
  功效补肺气、止癌肿。对肺癌患者疗效显著。临床常用此方。
    △沙参炖老龟
    配方北沙参50g,老龟1只,料酒、姜、盐、味精各适量。
    制作1、老龟宰杀,去头、内脏及尾;沙参洗净,切成4cm长的段,姜切片。2、老龟、沙参放入炖锅内,加入料酒、姜、水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精搅匀即成。每日1次,每次吃老龟50g,喝汤。
    功效补益肺气、止咳。对肺癌患者尤佳。
  △北沙参炖乌鸡
    配方北沙参30g,杏仁15g,乌鸡1只,玉兰片30g,小白菜lOOg,料酒、姜、盐、味精适量。
    制作1、将北沙参洗净,切4cm长的段,乌鸡宰杀后,去毛、内脏及爪,用沸水氽去血水,切3cm见方的块;杏仁去皮尖,小白菜洗净切段,姜切片。2、将乌鸡、北沙参、玉兰片、杏仁、姜、料酒放人炖锅内,加人水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮50分钟,加入小白菜、味精、盐烧沸即成。每日1次,每次吃沙参喝汤。
    功效滋阴、补气、消癌肿。对肺癌患者有疗效,屡用效佳。
    △沙参炖甲鱼虫草
    配方沙参50g,冬虫夏草10g,甜杏仁15g,玉兰片30g,甲龟1只(约500g),香菇、火腿各30g,料酒、姜、盐、味精各适量。
    制作1、甲鱼宰杀后,去头、内脏及尾;玉兰片、火腿切片;姜拍烂,香菇洗净切成两半。2、甲鱼、沙参、冬虫夏草、甜杏仁、玉兰片、料酒、香菇、火腿肠肉同放炖锅内,加入姜、盐、味精各适量。3、锅置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐、小白菜、味精、烧沸即成。每日1次,每次吃甲鱼肉、喝汤。
    功效滋阴、补肺、消肿、止咳。对肺癌患者疗效确切。
    △川贝炖猪肺
    配方川贝、杏仁各15g,猪肺1个,玉兰片30g,料酒、姜、盐、味精各适量。
    制作1、川贝洗净去杂质,杏仁去皮尖洗净,猪肺洗净,切成4cm见方的块,姜拍破,玉
兰片切薄片。2、川贝、杏仁、猪肺、姜、玉兰片、料酒放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮40分钟,加入盐、味精搅匀即成。每日1次,每次吃猪肺80g,喝汤。
    功效散结泄热、润肺清火,对肺癌患者发烧者尤佳。
    △浙贝炖猪肺
    配方浙贝母20g,昆布lOOg,海藻25g,猪肺1个,料酒、姜、盐各适量。
    制作1、浙贝母洗净,去泥沙杂质,昆布洗净,漂去盐份,切丝;海藻洗净;猪肺洗净,用沸水氽去血水,切成4cm见方的块;姜拍破。2、浙贝母、猪肺、昆布、海藻、料酒、姜同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐即成。每日1次,每次吃猪肺80g,喝汤。
    功效清肺化痰、清热散结。对肺癌患者食用尤佳。
    △自芨燕窝弼
    配方白芨15g,燕窝lOg,粳米60g,冰糖20go
    制作1、燕窝用温热水发透,用镊子夹去燕毛;白芨发透洗净,切成2cm见方小块,粳米淘洗干净;冰糖打碎。2、粳米、白芨、燕窝同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30多分钟,加 入冰糖搅匀即成。每日1次,一次吃粥lOOg。
    功效滋阴润肺、祛痰止咳。对肺癌肿痛尤佳。
    △泡参饮
    配方泡参25g,仙鹤草50g,寸冬lOg,白芍、白部、白芨各15g,甘草6g,白糖30g。
    制作1、将泡参洗净切薄片;白芍洗净切片;仙鹤草、寸冬、白部、白芨洗净切碎;甘草切片。2、将上药放入瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,过滤去渣留汁液,加入白糖即成。每日3次,每次饮150mLo
    功效清热、润肺、消癌肿,对肺癌患者饮用尤佳。
    △自芨萝卜粥
    配方白芨、甜杏仁各15g,白萝卜lOOg,白糖30g。
    制作1、白芨洗净切小块;甜杏仁去皮尖,白萝卜去皮,切4cm见方;粳米淘洗干净。2、粳米、白芨、甜杏仁、萝卜同放炖锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮30分钟,加入白糖搅匀即成。每日1次,每次吃粥lOOg。
    功效养胃、润肺、止咳,对肺癌患者食用尤佳。
    △凉拌海蜇皮
    配方海蜇皮、白萝卜、青笋、胡萝卜各lOOg,香油30mg,鸡精、盐、味精各适量。
    制作1、将海蜇皮浸泡,切丝挤干水分,白萝卜、胡萝卜、去皮洗净,青笋去皮洗净。2、将白萝卜、胡萝卜、青笋均切成细丝。3、将海蜇皮丝、白萝卜丝、胡萝卜丝同放拌碗内,加入盐、味精、鸡精、香油,拌匀即成。每日1次,每次50-60g,佐餐食用。
    功效软坚散结、润肺止咳,对肺癌患者食用尤佳。
    △沙棘自芨饮
    配方沙棘lOOg,白芨、杏仁、冰糖各30g。
    制作1、将沙棘洗净去杂质;白芨洗净切片;杏仁去皮尖;冰糖打碎。2、将沙棘、白芨、杏仁同放瓦锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮25分钟,过滤去渣,留汁液,加入冰糖搅匀即成。每日3次,每次饮15mL。
    功效润肺、祛痰、消肿、止咳。对肺癌患者饮用有良好的治疗作用。
 

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